القائمة الرئيسية

الصفحات

البسبوسة من الحلويات الشعبية المميزة التي تتميز بالمذاق الشهي والمحبب لدى الكثير من الأشخاص وتعد البسبوسة من الحلويات السهلة والبسيطة والتي يتم تحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة سريعة وغير مكلفة، ويتم عمل البسبوسة في جميع البلاد العربية والغربية باختلاف طريقة التحضير كما يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة أو الشوكولاتة أو الكريمة واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة الجاهزة في البيت مثل المحلات وبطريقة سهلة.
                 
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة

مقادير عمل البسبوسة

· كوب دقيق سميد.

· نصف كوب زيت ذرة.

· نصف كوب سكر.

· ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

· كوب ونصف جوز هند.

· حبة بيض واحدة متوسطة الحجم.

·علبة صغيرة قشطة.

· جوز مجروش الكمية حسب الرغبة.


· لوز مجروش حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة


1/  نحضر بولة كبيرة ونضع بها دقيق السميد والسكر وجوز الهند.

2. نخلط المقادير معًا حتى تمتزج ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر إلى المقادير.

شاهدي ايضا : طريقة عمل الفطائر التركية بعجينة مورقة فاطمة ابو حاتي


3/ نحضر بولة عميقة ونضع بها كمية الزيت الموجودة لدينا ونضيف إليه القشطة وحبة البيض ونخلط المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس وتتداخل جميع المكونات معًا.

4/ نسكب خليط القشطة والبيض والزيت فوق خليط دقيق السميد ونقلب جيدًا باستخدام اليد حتى نتأكد من أن جميع المكونات قد تداخلت معًا.

5/ نقوم بإحضار صينية دائرية أو مستطيلة ونمسحها بالقليل من الطحينة.

6/ نضع خليط البسبوسة في الصينية ونقوم بنثر الجوز المجروش فوق الوجه.

7/ ندخل البسبوسة الجاهزة إلى الفرن المسخن مسبقًا.

8/ يجب أن يكون الفرن على درجة حرارة متوسطة أي ما يعادل 180 درجة مئوية.

9/ نتابع البسبوسة في الفرن حتى نجد أن وجه البسبوسة قد أصبح لونه ذهبيًا.

10/ نخرج البسبوسة ونتركها كي تبرد تمامًا.

11/ نقطع البسبوسة الجاهزة إلى مربعات متوسطة الحجم أو صغيرة حسب الرغبة

12/ نقدم البسبوسة الجاهزة مع كوب من الشاي الساخن.

13/ يمكن وضع الشربات أو القطر على البسبوسة فور خروجها من الفرن.

14/ كما يمكن تقديم البسبوسة كما هي بدون إضافة الشربات إليها مع كوب قهوة أو شاي وصحتين وعافية.


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة