القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل البطاطا بالكريمة في الفرن فاطمة ابو حاتي



البطاطا بالكريمة في الفرن من اشهى واطعم المأكولات الشتوية وغير مكلفة وبمكونات موجودة في المطبخ وفي اسرع وقت والبطاطا بالكريمة تناسب جميع الاوقات والمناسبات فهي تعتبر من الأطعمة المنتشرة في فترة الشتاء وتناسب جميع أفراد الأسرة.
                                             

طريقة عمل البطاطا بالكريمة في الفرن فاطمة ابو حاتي

مقادير البطاطا بالكريمة :

(١) ٢ كيلو مغسولة جيدا ومقشرة ومقطعة طرنشات.

(٢) ٢ لتر من الماء.

(٣) ٤ معالق كبيرة من الدقيق.

(٤) ٤ معالق من الزبدة.

(٥) ١ كوب من السكر.

(٦) ١ كوب من الكريمة او القشطة.

طريقة عمل البطاطا بالكريمة :

(١) نضع نصف كوب سكر على البطاطا.

(٢) نضع البطاطا على النار.

(٣) نضيف على البطاطا نصف كوب من الماء.


اقرء ايضا : طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالصوص فاطمة ابو حاتي


(٤) نغطي البطاطا ونتركها حتى تغلي.

(٥) بعد فترة نزيل الغطاء ونهدي النار.

طريقة عمل كريمة البطاطا :

(١) نضع ٤ معالق زبدة او سمنة.

(٢) نضيف ٤ معالق دقيق ونقلب على النار.

(٣) نضيف لتر من اللبن على الدقيق ونقلب.

(٤) نضيف نصف كمية الكريمة او القشطة.

(٥) نضيف نصف كوب من السكر.

(٦) نضيف ١ معلقة صغيرة من الفانيليا.

(٧) نقلب جيدا حتي يتماسك القوام.

(٨) نرفع الكريمة من على النار.

(٩) بعد تسوية البطاطا نضيف اليها ١ معلقة من الزبدة.

(١٠) نهرس البطاطا جيدا.



(١١) في طاجن مدهون بالزبدة و البقسماط المطحون.

(١٢) نضيف البطاطا الى الطاجن.

(١٣) علي وش البطاطا نضيف الكريمة.

(١٤) نضيف نصف كمية القشطة على وش الطاجن.

(١٥) في درجة حرارة ٢٠٠ في الرف الاوسط حتى تاخذ اللون الذهبي وبالف هنا وصحة.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة