القائمة الرئيسية

الصفحات


مربى الجزر من الأغذية المفيدة جدًا للجسم حيث إننا نعتاد دومًا على شراء المربى جاهزة من المحلات التجارية حيث يمكن الحصول عليها بكل سهولة ويسر، بالإضافة إلى أن هناك الكثير من الفواكه اللذيذة التي يتم تحضيرها على هيئة مربى وتكون الفاكهة في تلك الحالة مفيدة جدًا لأنها تمد الجسم بالطاقة وبالسعرات الحرارية اللازمة، كما يمكن تحضير المربى من الفاكهة بكل سهولة ويسر في المنزل واليوم سوف نتناول طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لتحضير مربى الجزر بسهولة في المنزل حيث تكون صحية ومفيدة للأطفال بالإضافة إلى أن المربى سوف تساعد على تدفئة الجسم خاصة في فصل الشتاء كما يمكن تحضير الساندوتشات اللذيذة للأطفال لأخذها إلى المدرسة وتناولها وقت الراحة حيث إن مربى الجزر من أكثر أنواع المربى إفادة للجسم.
                                      
طريقة عمل مربى الجزر



طريقة عمل مربى الجزر في المنزل

مقادير عمل مربى الجزر


1/ 2 كيلو جرام جزر طازج.
2/ 2 حبة برتقال.
3/ 8 أكواب سكر أبيض.
4/ 6 أكواب ماء.
5/ 4 ملاعق عصير ليمون طازج.
6/ 2 عود قرفة.

طريقة عمل مربى الجزر بالخطوات



1/ نحضر الجزر ونغسله جيدًا تحت الماء ثم نقوم بتقشيره.
2/ نستخدم المبشرة على أنعم جزء ونبشر حبات الجزر.
3/ نضع وعاء مناسب على النار ونقوم بوضع الجزر المبشور ناعم مع السكر والماء.
4/ نترك الجزر على النار على تغلي مكونات مربى الجزر معًا.
5/ ننتظر حتى يجف الماء من الجزر تمامًا وسوف تظهر رغوة بيضاء على الوجه يتم إزالتها على الفور.


6/ نبشرالبرتقال ونقوم بإضافة بشر البرتقال إلى الجزر نعصر برتقالة واحدة ونضيفها إلى الجزر.
7/ نغلي المقادير مرة أخرى على النار وتكون النار متوسطة.
8/ نضيف أعواد القرفة وعصير الليمون إلى خليط الجزر والبرتقال.
9/ نترك مربى الجزر على نار هادئة تغلي حتى تتداخل جميع المكونات ويصبح لدينا خليط متجانس.
10/ نقوم بتقليب مربى الجزر بين حين وآخر.
11/ عندما نتأكد من أن مربى الجزر أصبح لها قوام كثيف وأصبحت جاهزة ننزل مربى الجزر من على النار.
12/ نترك مربى الجزر كي تبرد تمامًا.
13/ نضع مربى الجزر في وعاء محكم الغلق ونحتفظ بالوعاء داخل الثلاجة لحين الاستخدام وبألف هنا.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفة